小樽あんかけ処 とろり庵
エスタ地下1階の四川飯店イートインコーナーが惜しまれつつ閉店し、
12月9日に小樽あんかけ焼きそば処「とろり庵」がオープンしました。
目印はとんかつ玉藤、生鮮食品売り場入口の手前です。
小樽あんかけ焼きそばは昭和30年代「梅月」で始まったとされており、
以降小樽のソウルフードとして、全国のグルメイベントなどで大変人気がある食べ物です。
焼き固められた麺に大量の餡がのったあんかけ焼きそばにからしをつけて食べるのが特徴。
特に極寒の真冬に、湯気のたった、熱を保ったままの餡を
焼きそばという炭水化物と一緒に体に摂取するとポカポカになります。
数多くあるあんかけ焼きそば提供店の中で、今回札幌に進出した「とろり庵」は、
昭和24年創業の老舗製麺所『株式会社 阿部製麺』の直営店で、今回が札幌初進出。
「ケンミンショー」にも登場した、人気のお店です。
メニューは
あんかけ焼きそば（醤油） 880円
あんけけラーメン（醤油） 880円
担々麺 860円
台湾まぜそば 860円
小ライス 150円
大盛 100円増し
麺は「ちりちり麺」で餡がよく絡み、のど越しよく焼きそばを食せます。
とても熱いので、一気に吸い込まないよう火傷にはご注意ください。
カウンター席のみですが、席後ろにはテーブルがあり、
焼きそば、麻婆豆腐、唐揚げ、チャーハンなどの中華惣菜が
１P ４５０円
２P ８８０円
３P １３００円
と買えば買うほどお得な値段で販売されています。
小樽の「とろり庵」はエスタ店よりも塩味、ラーメンなど種類は増えますので、
札幌で試して本店に向かうのもよいですね。
（とろり庵小樽本店
北海道小樽市桜5-7-23
観光、出張などで残念ながら小樽に行けなかった方はぜひ札幌はエスタ店でご賞味ください！
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